El peligro
La semana de Acción de Gracias junta muchas cosas en pocos días: una semana de trabajo corta, prisas por terminar, viajes largos en carro, comidas grandes y desveladas. Cada una les puede quitar la atención del trabajo o del camino. Unos minutos de planeación pueden hacer que el feriado sea de familia y comida, no de emergencias.
La acción
Si van a freír un pavo, háganlo afuera, en una superficie plana y bien lejos de la casa, la cochera, la terraza y de todo lo que se pueda quemar. Primero descongelen y sequen bien el pavo, porque el hielo o el agua en el aceite caliente puede hacer que el aceite se desborde y se prenda. No llenen la olla de más, nunca dejen la freidora sola, y mantengan lejos a los niños y a las mascotas. Tengan un extintor cerca, y nunca le echen agua a un fuego de aceite o grasa.
PREGUNTA PARA LA CUADRILLA
¿Qué harían si se prendiera una freidora de pavo o un sartén con aceite?
Sale de la charla: Seguridad en el Día de Acción de Gracias. Léela completa gratis, con las preguntas y la hoja de asistencia.